hendra Ikan nila merupakan jenis ikan konsumsi air tawar dengan bentuk tubuh memanjang dan pipih kesamping dan warna putih kehitaman. Nama ilmiahnya adalah Oreochromis niloticus, dan dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Nile Tilapia. Ikan ini diintroduksi dari Afrika, tepatnya Afrika bagian timur, pada tahun 1969. Sekarang ikan ini telah tersebar ke negara-negara di lima benua yang … Baca Selengkapnya
Ikan mas atau Ikan karper (Cyprinus carpio) adalah ikan air tawar yang bernilai ekonomis penting dan sudah tersebar luas di Indonesia. Di Indonesia, ikan mas memiliki beberapa nama sebutan yakni kancra, tikeu, tombro, raja, rayo, ameh atau nama lain sesuai dengan daerah penyebarannya. Ikan mas termasuk dalam keluarga carp dan mulai dipelihara di Indonesia sekitar … Baca Selengkapnya
Bahan: 800 g ikan mas, potong 2 bagian 3 sdm air jeruk nipis 3 lembar daun jeruk purut 1 lembar daun pandan 1 lembar daun jintan, iris halus 15 lembar daun kemangi 1 lembar daun kunyit 2 batang serai, memarkan 250 cc air Minyak goreng secukupnya Bumbu dihaluskan: 7 buah cabai merah keriting 8 buah … Baca Selengkapnya
Bahan kulit: 100 g tepung terigu 50 g tepung beras 2 butir telur 1/2 sdt garam 350 ml susu cair Isi: 200 g ikan makarel kaleng, siap beli 2 sdm margarin 3 siung bawang putih, cincang 3 buah bawang merah, cincang halus 3 buah cabai merah keriting, cincang halus 2 buah cabai rawit merah, cincang … Baca Selengkapnya
Bahan: 5 lembar roti tawar, panggang sebentar 150 g daging tuna kaleng, suwir-suwir 1 buah telur, rebus, kupas, potong bulat 3 lembar keju 50 g buncis, iris dadu kecil 1 buah tomat, potong bulat 1 sdm saus tomat 1 sdm saus sambal 2 sdm mayones 1 sdm bawang bombai, cincang 1/2 sdm margarin Cara membuat: … Baca Selengkapnya